SVEIT er málsvari fyrirtækja á veitingamarkaði og vinnur markvisst að sameiginlegum hagsmunum félagsmanna. Samstaða fyrirtækja í greininni er grundvöllur þess að SVEIT geti unnið að hagsmunum greinarinnar og tekið virkan þátt í að skapa samkeppnishæft starfsumhverfi og stuðlað að framförum og fagmennsku í greininni allri. 

​

SVEIT eru einu félagasamtökin sem berjast eingöngu fyrir hagsmunum fyrirtækja á veitingamarkaði og er því eitt af aðal markmiðum samtakanna að fá sæti við samningaborðið þegar ákvarðanir um lagalegt starfsumhverfi eru teknar hjá yfirvöldum og stéttarfélögum. 

​

Með málefnalegri umræðu og fagmennsku stefnir SVEIT á að halda félagsmönnum vel upplýstum um málefni veitingageirans og berjast fyrir hagsmunum af sanngirni og hörku.   

​

Allt kapp er lagt í að stjórn SVEIT sé og verði samsett af mismunandi rekstraraðilum af öllum stærðum og gerðum í þeim tilgangi að gæta sanngirni í umfjöllun og ákvarðanatöku. Stjórnin er því fjölbreytt og bæði kyn- og rekstrarblönduð. Allir rekstraraðilar á veitingamarkaði hafa hagsmuna að gæta þegar lög og reglur rekstrarumhverfis eru ákveðin. Samtökin eru því fyrir öll fyrirtæki með veitingaleyfi, stór, meðalstór og smá.  

​

SVEIT býður félagsmönnum sínum einnig upp á afslætti hjá birgjum og sérkjör á fagþjónustu. Hér má sjá samstarfsaðila og þjónustu þeirra. 

SVEIT hvetur þig til að hafa beint samband við okkur ef þið vantar frekari upplýsingar eða ráðgjöf. 

​

Tilgangur samtakanna er:

​

1. Að standa vörð um hagsmuni greinarinnar.

​

2. Að vera sameiginlegur málsvari gagnvart stjórnvöldum og almenningi.

​

3. Að stuðla að fagmennsku í veitingageiranum.

​

4. Að taka þátt í kjaramálum og kjósa um kjarasamninga fyrir greinina.