SVEIT, samtök fyrirtækja á veitingamarkaði er sameiginlegur málsvari fyrirtækja á veitingamarkaði.
Tilgangur samtakanna er að standa vörð um hagsmuni félagsmanna sinna gagnvart stjórnvöldum, stuðla að fagmennsku innan veitingageirans og vera upplýsandi um málefni greinarinnar.